Вони можуть спричинити серйозні ускладнення, особливо у дітей, вагітних, осіб похилого віку та людей з ослабленим імунітетом.

            Це захворювання, викликані мікроорганізмами, що потрапили до кишківника людини. Збудники хвороби: бактерії, віруси, найпростіші мікроорганізми чи грибки.

            Кишкові інфекційні захворювання схожі між собою клінічними проявами; етіологія та епідеміологія різні. До ГКІ належать: сальмонельоз, дизентерія, ротавірусна інфекція, ешерихіоз, харчові токсикоінфекції та інші.

            Джерело зараження – хвора людина, тварина, предмети повсякденного побуту та навколишнього оточення, продукти, вода. Патогенні мікроорганізми переносяться комахами (мухами, тарганами), сільськогосподарськими тваринами, птахами або гризунами. Найчастіше збудники кишкових інфекцій знаходяться у сирій воді, сирій їжі тваринного походження (м’ясо, яйця, непастеризоване молоко, морепродукти), немитих фруктах та овочах.

            Основними шляхами зараження є вживання немитих овочів, фруктів, недостатньо термічно оброблених м’ясних, рибних чи молочних продуктів, недотримання особистої гігієни (немиті руки), контакт із хворими людьми, вживання води з несанкціонованих джерел.

            Основні симптоми ГКІ:

• нудота, блювання;
• діарея (часто багаторазова);
• біль у животі, здуття;
• загальна слабкість, головний біль;
• підвищення температури тіла.

            Основні правила профілактики:

• Гігієна: Ретельно мийте руки з милом перед їдою та після туалету.
• Їжа: Мийте овочі та фрукти, ретельно готуйте м’ясо та яйця.
• Зберігання: Не зберігайте готові страви довго без холодильника.

            За появи перших симптомів — не займайтеся самолікуванням! Звертайтесь до свого сімейного лікаря або до найближчого медичного закладу.